گیاه صبر زرد(آلوئه ورا )Aloe vera

گیاه صبر زرد دارویی با نام علمی الوئه ورا از جمله گیاهان دارویی با ارزش دنیاست .این گیاه بومی مناطق گرم وخشک است که در استانهای جنوبی کشور ایران به خصوص استان بوشهر و هرمزگان رشد می کند.و در برخی مناطق دیگر کشور در گلخانه کاشت می شود. 

آلوئه ورا چیست؟

این گیاه خاص مناطق آفریقایی است که به آن زنبق بیابانی یاصحرایی هم گفته می شود.وقتی برگ آن بریده شود ژلی ار داخل گیاه خارج می شود.که اثر دارویی خارق العاده ای دارد.نام این گیاه در زبان عربیAloe  به معنای تند و تیز وتلخ است.نخستین بار مصری ها این گیاه را برای درمان زخم ها،سوختگی ها،و عفونت ها و نیز به منظورهای دیگر استفاده می کردند برای مثال شکار چیان آفریقایی از ژل آن بر بدن خود می مالیدند تا عرق نکنندوبدنشان بوی بد نگیرد.ازآلوئه ورا که امروزه در تمام دنیا کاشته می شود برای درمان گسترده وسیعی از بیماری ها از نوع میگرن گرفته تا سوء هاضمه درمان جوش و سوختگی استفاده می شود و نیز می توان برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله اگزما عفونت های پوستی ,سرما زدگی ,ترمیم جای عمل سزارین هموروئید و انواع دیابت اشاره کرد.

ترکیب شگفت آور این گیاه چیست؟

باید گفت در کمال شگفتی 96درصد ساختمان ژل آلوئه ورا از آب تشکیل شده و 4 درصد باقیمانده حاوی مواد فراوانی است که 75 نوع آن شناحته شده اند.ترکیباتی که دئر ژل آلوئه یافت شده اند از پلی ساکارید ها هستند که قادر به کاهش و ترمیم التهابند این ترکیب همچنین دارای ویژگی آنتی باکتریال و ضد میکروب است.آنتی اکسیدان هایی در قالب ویتامین های E-C-A-B –آمینواسیدها-روی واسیدهای چرب ضروری نیز در این ترکیب یافت می شوند.کلسیم وآلوئین (ملینی بسیار قوی)نیز در آلوئه ورا موجود هستند.آنتراکوئین موجود در شیره آلوئه به عنوان مسهل موثر عمل میکند.این مواد شیمیایی در مقادیر کم می توانند از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کنند.

مرور کلی بر خواص دارویی:

1)تقویت کننده بدن است.

2)یبوست را بر طرف و روده ها را تمیز میکند

3)در معالجه صرع,اسهال خونی ,آسم ,سوءهاضمه و سلامت دهان و دندان مفید است

9)اثر ضد کرم دارد

5)خون را تصفیه می کند

6)اگزما را درمان می کند

7)مبتلایان به بیماری قند می توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند

8)در زخم های به جا مانده از آکنه روی صورت استفاده موضعی از ژل این گیاه توصیه می شود

9)برای برطرف کردن خارش ناشی از گزیدگی حشرات شیرابه آن را روی پوست بمالید.

10)برای رفع ریزش مو ,شیرابه آن را به سر مالیده و مو ها را با آب ماساژدهید

11)برای التیام زخم ها شیرابه آن را روی زخم بمالید

12)صبر زرد بهترین کرم مرطوب کننده است برگ ها را بشکنید و ژله آن را به پوست بمالید

13)برای شستشوی زخم ها وچشم ,شیرابه صبرزرد را با آب مخلوط کرده و استفاده کنید

طریقه مصرف:

۱- خوراکی

پس از شستشو و جدا سازی پوسته سبزگیاه بوسیله چاقو فیله گیاه را به قطعات کوچک بریده و جهت گرفتن تلخی و تخلیه مایع زرد رنگ (آلوئین)آن را در 2مرحله هر بار به مدت 20دقیقه در بک پارچ آب قرار داده و پس از آن آبکشی نمایید.سپس در داخل مخلوطکن ریخته و به همراه نوشیدنی مناسب (آبمیوه ,ماءالشعیر)میل کنید. ضمنأ از این گیاه برای ساخت مربا با انواع طعم دهنده ها نیز می توان استفاده نمود.

۲- موضعی:

گیاه را شسته و به اندازه 2 الی 3سانتیمتر از آن را بریده وو پس از کندن پوست سبز رنگ برگ ,ژل را بر روی پوست بمالید.بلافاصله ژل جذب پوست می شود.(در مصرف موضعی به جز درمان التهاب و سوختگی ناشی از بخار آب ,مایع زرد رنگ-آلوئین را بوسیله یک برش مقطعی و قرار دادن گیاه در زاویه مناسب یا در آب خارج کنید زیرا آلوئین حالت ضد باکتری داشته و در مصارف دیگر ,کمی باعث خشکی پوست می گردد.)

عوارض جانبی :

صبر زرد مسهلی قوی بوده و با افزایش حرکات دودی روده ها ممکن است باعث دردهای شکمی شود.

موارد احتیاط:

مصرف صبر زرد در بیماران مبتلا به هموروئید و بیماران با ناراحتی کلیه ممنوع است همچنین مانند سایر مسهل ها در موارد انسدادروده در د های شکمی تهوع و استفراغ نباید تجویز شود صبر زرد سبب قرمز شدن رنگ ادرار و قلیایی شدن آن می شودنظربه اثرات تحریکی و مسهلی آن تجویز این دارو در زنان حامله ممنوع به دلیل احتمال ترشح آنتراکینون ها در شیر به هنگانم شیر دهی باید از مصرف  آن خودداری کرد.

اعجاز خوراکی ها،فصلنامه بهورز،سال بیستم،شماره دوم،ص۱۰،تابستان ۱۳۸۸.